马齿苋的可食用 马齿苋可以治疗哪些疾病(10)

鱼肉紫花治老者

紫花营养多样，所含多样的胡萝L伦、，以及蛋白质、脂肪酸、钙、钠、铁，兼具消热解毒、去暑益凉之功效。

在在，紫花中就会还所含多样的银元伦，而消化道内的铜原子是酪氨酸酶的关键性组成部分，一旦缺乏就会造成了黑色伦生成减少。

不时食用紫花并不需要努力消化道增大上皮中就会黑色伦细胞的能量密度，以及黑色伦细胞内酪氨酸酶的活性。

所以，本品兼具除此以外病人老者、白癜风的关键性只用用，尤其适合于只用夏日正餐之用。

鲜嫩紫花500克，酱汁、蒜瓣、香汁适量。

首先，将紫花去杆子、去杂，风干，下沸水锅中就会焯虹，捞出后用清水多次风干粘液，切段，取出盘上就会;

等待酱汁：麻汁、卤、砂糖、生抽、调料(最喜欢辣的同学们可以缘故干辣椒或咖喱)

制只用过程

1、紫花风干，沥干湿气，蒜拍碎切末;

2、锅内放水，烧开，水中就会放一匙汁、一匙卤，将紫花倒入，马上关火;

3、用筷子将紫花在锅中就会扒拉摇动，让它们均匀加热，看菜近于软了，马上上岸;

4、用漏纸制装烫好的紫花，不停用凉水去除，洗的时候用筷子扒拉骑侍郎，让紫花凉虹，并冲掉紫花暗红色酸涩的皮肤上;

5、凉虹的紫花挤干湿气(也不用挤太狠，攥一把不大顶上就成)，粗切几刀成段，取出盘上就会;

6、缘故半匙卤，半匙砂糖、蒜末、两匙生抽、一匙调料，一匙麻汁，加水即可食用。

制只用则有哪些细节提示

1、现摘的紫花要不停淘洗，去清净沙土;焯水的时候，水中就会放卤和汁是为了让菜叶保持翠绿和爽脆;

2、焯水的时候，紫花一定不能久烫，几乎是在加水打个滚就要上岸来，迅速冲凉，否则就烫狠了，香甜很好;

3、去除要就此，一定要将那股有酸味的皮肤上冲清净，否则味道很好。

4、如果没有地方收成，小店的青菜摆摊可以买到小把的紫花，想到是5无毛一把，不过也许各地的价位不同。